Grau de açúcar

Como faço pra saber se o vinho é seco, meio-seco, suave?

Os vinhos que você encontra aqui na Evino são quase todos secos. Temos alguns meio-secos, mas que no país de origem são classificados como secos também, pois aqui no Brasil, não consideramos a acidez do vinho na análise, e ela é fundamental para a percepção de doçura no paladar. Por enquanto, não trabalhamos com vinhos suaves. 

Quando o vinho é doce ou fortificado, que têm diferenças significativas para um vinho seco, nós colocamos essa informação pra você comprar. Os demais rótulos, a gente prefere que você prove e tire suas próprias conclusões. Mas se não gostar, é só entrar em contato para resolvermos juntos.

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